富含維生素E的食品 麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富,幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E;奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E;肉類、魚類等動物性食品,水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。 富含維生素B2的食物 乳制品是維生素B2的最佳來源,特別是在各種不同的奶酪、酸奶中,維生素B2的含量更高。對不喜歡乳制品的小孩而言,可多吃點(diǎn)雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅(jiān)果、動物內(nèi)臟、禽類、全麥面包和谷類等。必要時,可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素B2和維生素E制劑。 最后,提醒各位父母:抵御寒冷不能依賴維生素,更不能錯誤地認(rèn)為補(bǔ)充了維生素就可以不畏嚴(yán)寒了。實(shí)際上這兩種營養(yǎng)素只是稍微提高人體的耐寒能力,充其量只能使人體耐受的寒冷溫度降低3~4℃。因此,在冬天還是要做好
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