寶寶喝白米粥 別跑三個小誤區(qū)

2012-07-06 13:24:24出處:PCbaby作者:taotse

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  一碗香噴噴的白米粥,是媽媽們最愛給寶寶做的主食之一。白米不僅可以為寶寶提供豐富B族維生素,補充寶寶所需營養(yǎng)素,還能健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、讓寶寶聰耳明目、止渴止瀉。然而,再平凡不過的白米粥,卻隱藏著媽媽們不知道的誤區(qū)。

寶寶喝白米粥別走3大誤區(qū)

  誤區(qū)一:不該添加難消化的谷物

  有些媽媽為了是白米粥營養(yǎng)更加豐富,會在其中加入其他谷物。需要提醒的是,秋冬季煮粥以大米最好。因為大米性味甘平,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很適合秋冬食用。還如玉米,纖維較粗,剛開始吃輔食的小寶寶不易消化,反而加重胃腸負擔。

  誤區(qū)二:不該添加味道厚重的食物

  還有些媽媽覺得白米粥味道寡淡,怕寶寶不愛吃,會加入白糖或是肉湯調味。中醫(yī)通常把肉類,過甜食物和煎炸熏烤食物歸類為厚味食物;并認為,五味稍薄,則能養(yǎng)人,令人神爽;稍厚隨其臟腑,各有所傷。應當讓寶寶養(yǎng)成清淡飲食的習慣,不宜在粥中加入過多過重的味道。

  誤區(qū)三:米油與奶粉不應一起食用

  粥熬好后,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫(yī)里叫做米油,俗稱粥油。它的滋補作用不亞于人參,滋陰的功效不遜于熟地。米油黑瘦者食之,百日即肥白。所以粥油是初添輔食寶寶的上上之選。有些媽媽覺得營養(yǎng)豐富的米湯加上奶粉喂養(yǎng)寶寶,會起到錦上添花的作用。這個做法不恰當,米湯和奶粉中的營養(yǎng)成分相克,例如米湯中的脂肪氧化酶可破壞牛奶中的維生素A,應當分開食用。

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