含維生素c的食物

　　維生素c同樣是我們?nèi)梭w所必須的維生素之一，它能幫助我們的組織創(chuàng)傷口更快地愈合，還有預(yù)防心血管病等作用。維生素c這么好，那含維生素c的食物有哪些，相信一定有不少人想要知道吧。下面就給大家介紹含維生素c的食物，不少食物其實(shí)都是十分常見(jiàn)哦。

含維生素c的食物

　　1、西紅柿維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。

　　2、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當(dāng)然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。

　　3、蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。

　　4、獼猴桃號(hào)稱(chēng)是維C之王，可見(jiàn)其維生素C的含量有多大。

　　5、蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見(jiàn)辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。

　　6、橘子含有豐富是維生素C，1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類(lèi)化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。

　　7、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。

　　8、紅薯含維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽(yáng)，從而有助于護(hù)膚美容。

　　9、芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C的含量也很高，能夠防癌放輻射。

　　10、胡蘿卜含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食胡蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。

　　維生素C含量食物TOP10：櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍(lán)菜花、獼猴桃。

　　另外，黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C。含維生素C的新鮮蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;野菜如馬齒莧、野莧菜、蒲公英、制茶等;

　　富含維生素C的水果也很多，如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等，有的野果維生素C含量高于普通水果許多倍，如刺梨、石榴、金櫻子等。

攝入多少維生素c最好?

　　1、成人及孕早期婦女維生素C的推薦攝入量為100mg/d

　　2、中、晚期孕婦及乳母維生素C的推薦攝入量為130mg/d。

　　注意：每個(gè)人對(duì)于VC的需求量個(gè)體化差異是很大的。

　　有的人補(bǔ)充少量既可滿足，有的人可以達(dá)到每天10克甚至更高。

　　當(dāng)一個(gè)人口服維生素C達(dá)到相當(dāng)?shù)牧浚��?4小時(shí)0.5~200克時(shí)，由于腸道滲透壓的改變，會(huì)產(chǎn)生輕微的腹瀉。

　　因?yàn)闊o(wú)酸性的VC，使大量口服維生素C成為可能，那么，每個(gè)人就可以根據(jù)自身體況的不同去服用。只要在自己的腸道耐受量之內(nèi)，效果就會(huì)很好。

　　有趣的是，人體對(duì)于VC的腸道耐受量是變化的。在人體有病的時(shí)候，腸道耐受量會(huì)大幅度的提升，比如平時(shí)1克的耐受量，在急性感染或者患有腫瘤、心臟病等慢性疾病，甚至是感冒的時(shí)候，都會(huì)有不同程度的耐受量提升。

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