山里紅是什么？

　　山里紅是什么?這個(gè)名字雖然聽起來陌生，但是這種叫山里紅的東西我們卻并不陌生。這是為什么呢?因?yàn)樯嚼锛t其實(shí)就是山楂。山楂片、山楂糕、果皮丹，想必大家都吃過吧，它們就是山里紅的制品了。山里紅的功效又有哪些呢?小編和您一起來看看。

山里紅是什么?

　　山里紅，其實(shí)就是我們常見的山楂。山楂，又叫“山里紅”、“胭脂果”，它具有很高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值。山里紅主要生產(chǎn)于長白山區(qū)，果實(shí)酸甜可口，能生津止渴，也可以入藥，有消食化積、活血散瘀的功效。山楂除鮮食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品種。

山楂的功效與作用

　　1、消食化積

　　山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。

　　2、降壓，調(diào)節(jié)血脂

　　山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。

　　3、防治心血管病

　　山楂對(duì)心臟活動(dòng)功能障礙、血管性神經(jīng)官能癥、顫動(dòng)性心律失常等癥也有輔助治療作用;山楂還含有槲皮苷，它有擴(kuò)張血管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng)、排痰平喘之功能，故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有較好療效的食品，近來應(yīng)用于高血壓、高血脂、冠心病等的防治，均有較好效果。

　　4、 防癌、抗癌

　　山楂中含有的牡荊素等化合物具有抗癌作用，常用山楂有利于防癌。據(jù)報(bào)道，山楂片水煎液可延長長瘤動(dòng)物的壽命，如可抑制小鼠艾氏腹水癌細(xì)胞作用，對(duì)人的子宮頸癌TCC-26抑制率達(dá)70%;鮮山植具抗噬菌體作用，說明有抗癌活性;對(duì)子宮癌早期患者惡露不盡，大腸癌等，既能健胃利腸，又有抗癌通淤作用。

山楂的藥療作用

　　1、治消化不良：焦山楂10克，研末加適量紅糖，開水沖服，每日3次�；蛏�山楂10克，炒麥芽10克，水煎服，每日2次。

　　2、治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴：山楂15克，鮮荷葉50克，煎水代茶常飲。

　　3、治痢疾初起：山楂30克，紅、白蔗糖各15克，水煎沖細(xì)茶5克飲服。

　　4、治高血脂癥：山楂10克，杭菊10克，決明子15克，稍煎后代茶飲，每日1次。

　　5、治產(chǎn)后腹痛：山楂30克，香附15克。濃煎頓服，每日2次。

　　6、治閉經(jīng)：山楂60克，雞內(nèi)金10克，紅花10克，紅糖30克，每日1劑煎服。

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