山藥蓮藕桂花湯的做法

　　食譜原料：

    山藥200克，蓮藕150克，桂花10克，冰糖50克，水1500毫升。

　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：熱菜;素菜。

　　菜譜屬地：蘇菜

　　制作方法：

　　1、蓮藕和山藥去皮，然后斜切成薄片。

　　2、將山藥片、蓮藕片、桂花、冰糖一同放入鍋中，注入清水，先用大火燒沸，再轉(zhuǎn)為小火慢慢熬煮30分鐘即可。

　　健康提示：

　　山藥有健脾補(bǔ)肺、固腎益精的效果;蓮藕有補(bǔ)血助眠、清涼退火之功;桂花則有化痰散瘀、健脾利腎、舒筋活絡(luò)的功效。

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