寶寶輔食怎樣搭配好?

2012-12-03 09:25:17出處:PCbaby作者:佚名

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  寶寶輔食怎樣搭配好?輔食的種類有很多,學會如何給寶寶科學搭配輔食,那是一門學問喲!假如你記不住那長長的寶寶輔食推薦列表,可以來嘗試根據(jù)輔食的顏色不同來給寶寶進行輔食搭配喲!

寶寶輔食怎樣搭配好?

  寶寶6-8月左右可以嘗試添加多樣化的輔食科學搭配輔食,保證果蔬、肉魚、五谷、奶制品等的全面攝入,保證營養(yǎng)的全面充足和有效吸收是寶寶健康成長的源動力。

  媽媽在喂哺寶寶時,應(yīng)將2-3種不同色彩的食物混搭進寶寶每餐輔食里面。

  1、綠色食物富含多種維生素、纖維素,可幫助寶寶改善腸道環(huán)境,促進寶寶生長。

  2、紅色食物含有蛋白質(zhì)、維生素、鐵、多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份;具有益氣補血、促進血液生成、保護視力、提高免疫力等功效。

  3、黃色食物含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及膳食纖維等,可益氣補脾胃、健食助消化、舒緩寶寶的情緒,讓寶寶EQ更高。

  4、白色食物含有豐富的鈣、磷、鐵及蛋白質(zhì),具有潤燥清熱,對改善寶寶呼吸道有一定的促進作用。

  5、黑紫色食物含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),可促進寶寶大腦發(fā)育,為寶寶的IQ加分。

  科學的輔食搭配能夠幫助寶寶健康成長,媽媽們多嘗試給寶寶的輔食做不同的搭配吧,千萬不要因為寶寶偏食不吃就放棄哦!

寶寶輔食的選擇要注意什么?

  為寶寶選擇輔食并不是簡單的活,需要為寶寶考慮方方面,千萬馬虎的,以下為您介紹選擇輔食時需注意6個方面:

  1、配方合理,營養(yǎng)均衡

  一般,輔食最簡單的配方只含兩種食物,如粥類加一種肉類,稱之為基本混合膳食。但最好能增加一些其他食物以供給孩子多種營養(yǎng)素,使之成為更完善而平衡的飲食。這種多種混合膳食一般含四種成份:

  1)一種主食作主要的成分,最好用谷類粥等;

  2)一種蛋白質(zhì)輔助食品,可用動物或植物蛋白質(zhì)如奶類、肉類、魚、蛋、豆類等;

  3)一種含礦物質(zhì)和維生素的輔助食品蔬菜和水果;

  4)一種供應(yīng)熱能的輔助食品油類或糖類以增加混合膳食所提供的熱能。

  當以合適的比例采用這四種成份時,即可形成完善的平衡膳食。注意主輔食的比例合理,如65克的米可配合25克的禽畜肉或30克的蛋或25克的豆類,有時可采用兩種提供蛋白質(zhì)的食物,如豆和小魚,最好能采用動物蛋白質(zhì)以增加生物利用率。最好能選富含維生素C、A、鈣的深綠色和黃紅色的蔬菜水果。

  2、選擇含高能量和營養(yǎng)素的食品

  嬰兒的胃容量較小,一餐不能容納過多的食物,一般6個月-1歲的小兒每餐只能吃100-200ml食物。因此應(yīng)為嬰兒每餐配制量少但量高、營養(yǎng)素豐富的食物,以滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。

  3、限制純熱能食物給嬰兒的飲食,不宜多加油、糖等純熱能食物,每天最多只能加10克或5克油和10克或20克糖。

  4、好吃,但不含刺激性

  這對媽媽來說是項挑戰(zhàn)。烹調(diào)時應(yīng)注意用不同顏色食物的搭配,這樣可以刺激小兒的食欲。烹調(diào)時可放入少量調(diào)味品,如油、鹽等,但不宜用刺激性調(diào)味品如:辣椒等,盡量少用或不用味精,烹調(diào)以清蒸或煮為主,不宜煎、炸。

  5、食物應(yīng)新鮮并切碎煮爛選擇新鮮的食物,并挑選其較嫩的部分,如蔬菜的菜葉部分;肉類應(yīng)以肝或其他內(nèi)臟及瘦肉為好,豆制品則以豆腐、豆腐干等為宜。制作前,應(yīng)注意切碎煮爛,但維生素C與制作過程極有關(guān)系,蔬菜不宜長時間燒煮。

  6、注意衛(wèi)生在配制輔助食物的過程中,如不注意衛(wèi)生,就容易引起小兒胃腸感染,導致腹瀉、嘔吐等癥狀的發(fā)生。

 

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