2012-12-11 09:07:54出處:PCbaby作者:佚名
狗肉不像雞肉、牛肉,雞肉和牛肉跟很多食物都能搭配著吃、禁忌比較少,狗肉的禁忌則比較多,有很多食物都不能與狗肉同吃的。狗肉忌什么?下面就給大家把忌與狗肉同吃的食物列個(gè)表單出來。 狗肉忌什么?1、與綠豆相克,同食可脹破肚皮; 2、與大蒜相克,同食助火; 3、與茶相克:產(chǎn)生便秘; 4、與姜相克,同食會(huì)腹痛; 5、狗血與泥鰍相克,陰虛火盛者忌食; 6、與鯉魚相克,會(huì)產(chǎn)生對(duì)人不利的物質(zhì); 7、與朱砂相克,同食會(huì)上火; 8、與蔥相克,助火; 9、與黃鱔相克,會(huì)引起中毒。 10、另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。 狗肉怎樣搭配吃最適宜?1、胡蘿卜+狗肉:胡蘿卜含有豐富的營養(yǎng)成分, 而狗肉味甘、咸、酸, 性溫, 具有重要的醫(yī)療作用, 不但宜脾,而且壯陽, 滋補(bǔ)力較強(qiáng)。據(jù)《本草綱目》載: 狗肉有“安五臟, 輕身益氣, 益腎補(bǔ)胃, 暖腰膝, 壯力氣, 補(bǔ)五勞七傷, 補(bǔ)血脈” 等功效!镀諠(jì)方》中說狗肉對(duì)“ 久病大虛者, 服之輕身, 益氣力”。因此, 胡蘿卜與狗肉相配, 則能補(bǔ)脾胃, 益腎助陽。特別適宜于胃寒喜暖、消化不良、腎虛陽痿等病人食用。 2、狗肉+黑豆和茯苓:狗肉安五臟, 暖腰膝, 益腎壯陽!夺t(yī)林纂要》中說: “ 補(bǔ)肺氣,固腎氣, 壯營衛(wèi), 強(qiáng)腰膝。” 黑豆性味甘、平, 滋補(bǔ)腎氣, 療耳聾耳鳴; 茯苓健脾滲濕, 寧心安神。諸味相合, 共奏益髓壯陽、氣血雙補(bǔ)之功效。不僅療腎虛耳聾有佳效, 而且是老年保健之美肴。 3、狗肉+芝麻:芝麻功用歷代評(píng)價(jià)很高!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》謂之“ 補(bǔ)五內(nèi), 益氣力,長(zhǎng)肌肉, 填髓腦”!睹t(yī)別錄》謂之“堅(jiān)筋骨, 明耳目, 耐饑渴, 延年”。合以安五臟、暖腰膝、壯腎陽、補(bǔ)胃氣的狗肉, 共具補(bǔ)益五臟、填精壯腎之功效。對(duì)五臟虛損、陽痿遺精、缺鐵性貧血有一定療效。
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