甘蔗汁的好處有哪些?

2012-12-12 09:31:51出處:PCbaby作者:佚名

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  甘蔗汁的好處有哪些?甘蔗汁就是用甘蔗榨出來的汁,是一種味道甜美的飲料。不少人都喜歡在夏天喝甘蔗汁,因?yàn)楦收嶂軒腿讼罱饪剩敲闯诉@個(gè)好處,甘蔗汁的其他好處你都知道了嗎?

甘蔗汁的好處有哪些?

  中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗汁生飲性甘寒,適宜熱病傷津,心煩口渴,身熱尿赤,肺燥咳嗽。夏天熱感冒引起喉嚨疼痛的時(shí)候,喝上一杯甘蔗汁既能緩解疼痛又能消暑解渴;兒童排尿量少次數(shù)又頻繁的時(shí)候,甘蔗汁可去除內(nèi)臟燥熱、促使排尿;甘蔗汁還可以清潔牙齒、消除口臭。

  甘蔗又叫薯蔗、糖梗,含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,是清涼的補(bǔ)劑,對(duì)滋補(bǔ)清熱很有效果。對(duì)治療低血糖、便秘、惡心嘔吐、發(fā)熱干渴等效果也很好。太過勞累或極度饑餓的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗精神就能有明顯恢復(fù)。

  甘蔗有黑皮蔗和青皮蔗兩種。黑皮蔗就是皮色深紫接近黑色的甘蔗,性溫,有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。青皮蔗也叫竹蔗,皮實(shí)青色的,味甘而性涼,對(duì)解肺熱和腸胃熱效果顯著。

甘蔗汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  甘蔗汁含有豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖,還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。甘蔗汁中含天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、檸檬酸等多種氨基酸。莖節(jié)含維生素B6,莖端含維生素B1、B2。生食甘蔗或飲用甘蔗汁,能生津止渴,補(bǔ)充水分及能量。

甘蔗汁的適宜人群有哪些?

  蔗汁本身帶涼,體質(zhì)虛寒人士不宜多飲,若寒咳(痰白而稀)者誤飲,病情有可能實(shí)時(shí)加重。相傳將蔗蒸熟后才榨汁可免此弊端,但確實(shí)功效如何,仍有待驗(yàn)證。倒是竹蔗配白茅根、紅蘿卜煮水確有清熱的功效,小朋友多眼屎兼脾氣暴躁時(shí)最適宜。若再加荸薺(馬蹄),可于小兒出水痘或麻疹時(shí),當(dāng)水常飲,清熱解毒,既可幫助病毒透發(fā),亦可加快痊愈。

  痰多且痰色黃稠濃濁的人士,大可用竹蔗汁配梨子汁,增強(qiáng)潤(rùn)燥清肺熱的功效。竹蔗加生蓮藕榨汁也有同效。至于肺熱咳,咳至吐血之人,飲用后可得以紓緩。此外,據(jù)說此方對(duì)于泌尿系統(tǒng)受感染,俗稱(赤尿)也有療效。

 

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