2012-12-13 09:16:17出處:PCbaby作者:佚名
寒冷的天氣里喝上一碗熱熱的湯,除了能幫助我們暖胃暖身,更能幫助我們補充營養(yǎng)。孕媽媽們的胃口總是不太好,湯水絕對是孕媽媽們補充營養(yǎng)的最佳選擇。孕婦冬天喝什么湯比較好,下面就告訴你。 孕婦冬天喝什么湯比較好?蘿卜羊排骨湯 蘿卜羊排骨湯:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,因為白蘿卜的確可以清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕婦冬天喝蘿卜湯是個不錯的選擇。 材料:羊排骨700g, 白蘿卜500g ,蔥10g, 姜10g, 鹽8g, 胡椒粉3g, 香菜5g 做法:超市買已剁成大塊的羊排骨,洗凈后用冷水煮開,去掉表面的浮末。 加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨,白蘿卜洗凈切厚片(不去皮)。 燉羊排骨大約1.5小時后加入蘿卜片繼續(xù)燉煮約45分鐘。 見到蘿卜片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜關(guān)火出鍋。 紫蘇生姜紅棗湯 此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。 材料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克 做法:先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。 桂棗山藥湯 山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。 材料:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。 做法:紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開,即可關(guān)火盛出食用。 冬天滋補湯水有哪些?冬季養(yǎng)生湯——排骨湯抗衰老。 排骨湯除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣帳。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進微循環(huán),尤其是50—59歲的 人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強壯骨骼,減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補氣的作用。體虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合。 冬季養(yǎng)生湯——雞湯抗感冒。 雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用, 有炎癥的人要少喝。 冬季養(yǎng)生湯——魚湯健脾開胃。 魚湯有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的皺紋。 冬季養(yǎng)生湯——豬蹄湯養(yǎng)氣血。 豬蹄湯性平味甘,入脾、胃、腎經(jīng),能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少。
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