2012-12-18 10:29:29出處:PCbaby作者:佚名
荔枝的功效與作用,可能有不少人還不是很了解呢。荔枝是嶺南佳果,吃起來酸甜可口,是不少人喜歡的夏季水果。而且,吃荔枝有補充能量、降低血糖、消腫解毒等功效與作用。但是,荔枝吃多容易上火,所以要注意適量食用。 荔枝的功效與作用1、補充能量,益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。 2、增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視為珍貴的補 3、消腫解毒,止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。 4、降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。 5、止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。 荔枝怎么吃不上火?1、 在天亮前露水未退之時就地吃剛從樹上摘下來的荔枝,就不會上火,這就是所說的“露珠紅荔不上火”。據(jù)說,這時的荔枝吸收一天的陽光,又經(jīng)過一夜的溫涼,熱性已經(jīng)消減,處于香、甜、鮮、脆的最佳狀態(tài),不但入口味美,而且吃多少都不會上火。 2、 將采摘下來的新鮮荔枝用容器盛裝,沉入水井或者放在冷泉水中,隔夜食用,也可以防止上火。 3、 吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或者冬瓜湯、綠豆湯等,也有預(yù)防上火的作用。 4、 吃咸魚,去曹白咸魚蒸熟就飯吃,或者煮湯、煲粥,都可以防治吃荔枝上火。 5、 吃荔枝樹東邊樹冠上的荔枝,火氣會比較小。荔枝是長日照果樹,喜歡西邊的陽光,果實從西邊開始成熟。所以西邊樹冠上的荔枝特別甜,但是也更容易上火,而東邊樹冠上的荔枝則剛好相反,可以減燥。 6、 吃荔枝時,把剝開果殼后的一層薄薄的白膜,和肉一起吃下去也可以防止上火。 7、 吃荔枝后,把荔枝蒂部凹進(jìn)果肉的白色蒂狀也吃點,這樣連吃2-3顆,也可以防止上火。
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