蓮子紅豆蓮藕

食譜原料

　　蓮藕90克、紅豆40克、蓮子20克、圓糯米20克、果糖適量。

制作方法

　　1.蓮藕洗凈后切片。

　　2.紅豆、蓮子、圓面積糯米洗凈備用。

　　3.將水7杯煮滾后轉(zhuǎn)成小火慢熬2小時。起鍋前加入適量果糖調(diào)味即可。

適用人群

　　懷孕中期媽咪

健康提示

　　藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。紅豆清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。蓮子對預防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸最有效。