蘇打餅干夾蘋(píng)果雞片

食譜原料

　　雞胸肉140克、洋蔥1/4個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、新鮮檸檬汁1大匙、蘇打餅干8片匙、料酒1/4杯、醬油3大匙、酒1小匙、糖1小匙。

制作方法

　　1.雞胸肉切片。

　　2.蘋(píng)果去皮及籽，洋蔥切片炒軟，加檸檬汁一起放入果汁機(jī)打勻。

　　3.將調(diào)味料放入鍋中煮繭開(kāi)，與做法2之汁液混合均勻。

　　4.加入雞胸肉腌30分鐘后，以中火炒熟，即可夾入蘇打餅干中一起食用。

適用人群

　　懷孕中期準(zhǔn)媽媽

健康提示

　　此菜含有均衡的營(yíng)養(yǎng)素、纖維素，為孕婦補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)。