食譜原料 主料:鹿肉250克 輔料:人參5克,黃芪5克,芡實米5克,枸杞子5克,白術(shù)3克,茯苓3克,熟地黃3克,肉蓯蓉3克,白芍藥3克,益智仁3克,仙茅3克,澤瀉3克,酸棗仁3克,山藥(干)3克,遠(yuǎn)志3克,當(dāng)歸3克,牛膝3克,淫羊藿3克 調(diào)料:姜3克,大蔥4克,胡椒粉1克,鹽3克,桂皮3克 制作方法 1.將鹿肉除去筋膜,洗凈,入沸水泡一會兒,撈出切成小塊,骨頭拍破;將上述中藥用袋好,扎緊口。 2.將鹿肉、鹿骨放入鍋內(nèi),再放入藥袋,加水適量,放入蔥(切段)、生姜(切片)、胡椒粉、食鹽,置武火上燒沸,撇去泡沫,改用文火煨燉2-3小時,待鹿肉熟爛即成。 適用人群 準(zhǔn)備懷孕的男性 健康提示 效用:填精補(bǔ)腎,大補(bǔ)元陽。適用于體虛羸瘦、面色萎黃、四肢厥冷、腰膝酸痛、陽痿、早泄等。 宜忌:凡屬身體壯實或陰虛火旺者及在炎熱的夏季,不宜服用。 食物相克: 人參:人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵堿,黑豆,動紫石英, 黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。 白芍藥:白芍藥惡石斛、芒硝;畏硝石、鱉甲、小薊;反藜蘆。 澤瀉:本品與海蛤、文蛤相克。 山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。 |
賬戶未綁定手機(jī)號
綁定 ×