蘆筍蝦

2010-06-12 11:47:19出處:太平洋親子博客作者:佚名

我要分享

食譜原料

  蘆筍80克、蝦仁50克、魚泥50克、雞蛋1個、糖1/4茶匙、香油1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙。

制作方法

  1.蝦仁以紙巾吸干水分,用刀面拍扁,再剁成泥狀;雞蛋打散為雞蛋液,備用。

  2.將蝦泥、魚泥、雞蛋液及調(diào)味料混合拌勻,并摔打約5分鐘,使其具有彈性。

  3.蘆筍洗凈、對切,以做法2的材料將蘆筍包住、捏緊成蘆筍蝦,入蒸鍋中蒸熟。

  4.鍋中放油,待油熱后轉(zhuǎn)成中火,放入蒸好的蘆筍蝦,炸至金黃色即可。

適用人群

  懷孕中期準媽媽

健康提示

  蘆筍能增食欲、助消化、補充維生素和礦物質(zhì)等;蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓。

賬戶未綁定手機號

綁定 ×
綁定手機 ×