烏豆塘虱

2011-01-07 10:39:56作者:佚名

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食譜原料

  烏豆60-90克,塘虱魚2-4條

制作方法

  挖去頸“花”(兩側(cè)都有)和腸臟后,用瓦鍋文火熟吃。

適用人群

  準(zhǔn)備懷孕女性

健康提示

  如胃納不佳,可加些陳皮以調(diào)胃氣,或分餐吃,以免烏豆脹中而影響吸收。

  烏豆(火+文)塘虱,民間多用以治療病后體虛貧血或產(chǎn)后身體虛弱,婦女血虛頭痛、頭暈?zāi)垦、盜汗、耳鳴乏倦以及血小板減少等癥,是孕前的一款好食譜。

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