冬蟲草米粥

食譜原料

　　主料： 小米 100克

　　輔料： 豬肉(瘦) 50克 冬蟲夏草 10克

制作方法

　　1.將冬蟲夏草用布包好;豬肉切成細(xì)片。

　　2.將藥包與小米、豬肉同煮粥，粥熟，取出藥包，喝粥吃肉。

適用人群

　　準(zhǔn)備懷孕的男女

健康提示

　　1. 補虛損，益精氣，潤肺補腎。

　　2. 用于肺腎陰虛、虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛不復(fù)等癥。

　　食譜相克

　　1、小米：小米忌與杏仁同食。

　　2、豬肉(瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶里含有大量的鈣，而瘦肉里則含磷，這兩種營養(yǎng)素不能同時吸收，國外醫(yī)學(xué)界稱之為磷鈣相克。鈣磷最佳比為1：1到1：1.5之間，此時互相促進吸收。