紅棗枸杞雞

食譜原料

　　主料：母雞1000克

　　輔料：棗(干)15克,枸杞子15克

　　調(diào)料：料酒15克,胡椒粉2克,姜10克,大蔥15克,鹽5克,味精1克

制作方法

　　1. 把紅棗肉、枸杞子裝入備好的雞腹內(nèi);

　　2. 放入沙鍋加水及蔥花、料酒、味精等調(diào)料;

　　3. 先猛火后用文火煮爛熟即可服食。

適用人群

　　準(zhǔn)備懷孕的男女

健康提示

　　1. 補(bǔ)肝腎，健脾胃;

　　2. 適用于肝腎不足之頭痛、健忘失眠、腰膝酸軟及脾胃虛弱之不思飲食、大便溏瀉、倦怠乏力等癥。

　　食物相克：

　　枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。