食譜原料
西蘭花,鮮蝦仁,鹽,雞精,淀粉,色拉油,調(diào)味料適量。
制作方法
1、西蘭花洗凈,切成小朵,用沸水焯一下,待用;
2、鍋內(nèi)放油,下入西蘭花和蝦仁翻炒,用鹽、雞精調(diào)味,再用淀粉勾芡,即成。
適用人群
懷孕中期準(zhǔn)媽媽
健康提示
蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
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