蓮百煨瘦肉

食譜原料

　　豬瘦肉250克，蓮子50克，百合50克，蔥白、生姜、紹酒、精鹽、味精各適量。

制作方法

　　1、蓮子洗凈，去蓮心.百合洗凈，w成片;豬瘦肉切塊，汆水。

　　2、蓮子、百合、豬瘦肉塊一起放入沙鍋中，加適量水，投入生姜、蔥白燒沸，撇去浮沫，加紹酒、精鹽，小火煨1小時左右，加味精，起鍋裝碗即成。

適用人群

　　孕中期的準(zhǔn)媽媽

健康提示

　　本品有益脾胃、養(yǎng)心神、潤肺腎、止咳嗽的功效，是孕中期婦女保健食品，可常食.同時適用于患有心悸失眠、胎動不安、多夢以及由肺陰虛、肺燥熱引起低熱、咳嗽等癥的孕婦。