君子湯

食譜原料

　　新鮮百合1朵(約60克)、新鮮蓮子150克、紅棗10粒、白木耳10克。

　　調(diào)味料：鹽1小匙。

制作方法

　　1 新鮮百合去蒂，每瓣撥開洗凈。

　　2 蓮子以牙簽去除綠心后洗凈，紅棗洗凈后泡水10分鐘。

　　3 白木耳洗凈后泡水至軟，以剪刀剪除蒂的部位，并將白木耳剪成一小口的分量。

　　4 將蓮子、紅棗放入鍋中加6杯水煮20分鐘，再加入百合及白木耳續(xù)煮10分鐘，關(guān)火前加入鹽調(diào)味即可。

適用人群

　　孕中期的準(zhǔn)媽媽

健康提示

　　此甜湯有益胎兒心系組織的發(fā)育成長(zhǎng);同時(shí)有寧心安神及保護(hù)心臟作用，且無油膩葷腥，又易消化，能緩和孕婦害喜現(xiàn)象，具有平穩(wěn)情緒的作用。