2008-09-02 08:45:26出處:搖籃網(wǎng)作者:佚名
從第5個(gè)孕月起,胎兒牙齒開(kāi)始鈣化,恒牙牙胚開(kāi)始發(fā)生,建造骨骼也需大量的鈣。因此,孕媽咪對(duì)鈣的需求量很大,每天應(yīng)攝取1000-1200毫克鈣。如果發(fā)生缺鈣,除了常感腰酸、腿痛、手腳發(fā)麻、腿抽筋外,嬰兒在出生后牙齒容易壞掉,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致先天性佝僂病。并且,孕媽咪易發(fā)妊娠高血壓綜合癥,引發(fā)母嬰不良結(jié)局。 傾情獻(xiàn)禮:孕媽咪補(bǔ)鈣套餐 補(bǔ)鈣策略: 1、每天有意安排自己多曬太陽(yáng),特別是冬春季懷孕的媽咪。這樣,會(huì)使身體攝取充足的VD,讓胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育得更結(jié)實(shí),消除先天佝僂病和齲齒的因素。要記住這是必須做的事,其他方法無(wú)法替代,如果在曬太陽(yáng)時(shí)做一些適度運(yùn)動(dòng)將會(huì)效果更好。 2、食補(bǔ)是一條最為可靠、有效的補(bǔ)鈣途徑。從第5個(gè)孕月起,孕媽咪必須每天喝250毫升的牛奶、配方奶或酸奶,同時(shí)在飲食上注意攝取富鈣食物,如球形干酪(6球)、豆腐(半塊、100克左右)、雞蛋(1-2只)、煮小蝦(5大匙)、煮沙丁魚(yú)(10條、中等大小)、小鯡魚(yú)干(2大匙)及適量海帶或海白菜等,使攝鈣量至少達(dá)到800毫克。 3、不足部分可考慮從鈣劑中補(bǔ)充。第4個(gè)孕月后在醫(yī)生指導(dǎo)下每天服用鈣劑,特別是有缺鈣癥狀的孕媽咪,直至第9個(gè)孕月。以腸道吸收率高、服用方便、價(jià)格低廉的鈣劑為好。 孕媽咪補(bǔ)鈣食譜 酸奶布丁 原料:酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。 制法:牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼后加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻;加入各色水果丁后冷藏,以促進(jìn)凝固。 補(bǔ)鈣奧秘: 酸奶布丁的鈣質(zhì)來(lái)自奶制品,而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式,可為孕媽咪的生活增添色彩。 鴨血豆腐湯 原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等。 制法:鴨血、豆腐切絲,放入煮開(kāi)的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味,以淀粉勾薄芡,最后灑上香菜葉。 補(bǔ)鈣奧秘: 豆腐是補(bǔ)鈣高手,鴨血能滿足孕媽咪對(duì)鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動(dòng)?jì)屵涞奈缚冢能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。 奶汁燴生菜 原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。 制法:把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調(diào)味,盛盤(pán),西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調(diào)味,熬成稠汁,澆在菜上。 補(bǔ)鈣奧秘: 與一般的蔬菜制作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合孕媽咪的胃口。 銀魚(yú)豆芽 原料:銀魚(yú)20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。 制法:銀魚(yú)焯水,瀝干,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚(yú)及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆,可調(diào)成糖醋味。 補(bǔ)鈣奧秘: 銀魚(yú)和黃豆芽都是鈣質(zhì)很好的來(lái)源,而且,也無(wú)需擔(dān)心這樣的補(bǔ)鈣菜肴會(huì)有太多的脂肪,對(duì)孕媽咪的體重造成負(fù)擔(dān)。 |
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