孕婦春節(jié)過(guò)年吃什么好？

　　春節(jié)就快到了，“祝你過(guò)個(gè)大肥年”是親朋好友間常用的祝福語(yǔ)。但是，這句話如果用在孕媽咪身上似乎不太合適。因?yàn)閷＜姨嵝褱?zhǔn)媽媽孕期營(yíng)養(yǎng)要均衡。如果過(guò)年期間吃得太肥膩是不利于胎寶寶的健康的。

　　孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充4大原則

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　　■準(zhǔn)媽媽需要的營(yíng)養(yǎng)

　　準(zhǔn)媽媽懷孕期間應(yīng)該補(bǔ)充些什么呢?專家介紹說(shuō)，孕婦應(yīng)當(dāng)重視對(duì)葉酸、鐵、鈣、鋅、DHA及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。為了使體內(nèi)的胎兒能順利成長(zhǎng)，孕婦要盡量安排好每天的飲食生活，一定要養(yǎng)成均衡、良好的飲食習(xí)慣，不偏食、挑食，盡量將食物烹調(diào)得美味可口，增進(jìn)食欲。

　　■合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的方法

　　專家指出，孕婦增加營(yíng)養(yǎng)應(yīng)根據(jù)整個(gè)孕期不同階段對(duì)飲食與營(yíng)養(yǎng)的需求特點(diǎn)而定。現(xiàn)在的優(yōu)生學(xué)提出孕婦至少應(yīng)在孕前四周起全面增加營(yíng)養(yǎng)，并且是夫妻雙方共同準(zhǔn)備，為孕育一個(gè)健康聰明的寶寶最準(zhǔn)備。

　　■營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有安全限量

　　由于孕婦這個(gè)特殊群體需要的維生素、礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素較多，增加比例高于熱量，所以不能盲目以增加飲食來(lái)滿足，這樣會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)剩，造成孕婦體重增加過(guò)多，或者發(fā)生妊娠期糖尿病。適當(dāng)進(jìn)行強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)是很有用的一個(gè)選擇，對(duì)那些在孕期需要量增加較多的元素如葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等，可以通過(guò)食用一些強(qiáng)化食品來(lái)補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)素。

　　但是，營(yíng)養(yǎng)素有攝入的標(biāo)準(zhǔn)，過(guò)大量地超標(biāo)攝取，只會(huì)對(duì)人體造成傷害，那些大劑量的營(yíng)養(yǎng)素更適合極度缺乏的病人，并不是所有的孕婦。

　　■整個(gè)孕程不能缺硒

　　美國(guó)醫(yī)學(xué)工作者在研究硒與妊娠期、哺乳期婦女及新生兒的關(guān)系時(shí)，發(fā)現(xiàn)硒可降低孕婦血壓，消除水腫，改善血管癥狀，預(yù)防和治療妊娠高血壓癥，抑制婦科腫瘤的惡變。此外還能預(yù)防胎兒致畸。國(guó)內(nèi)的研究證實(shí)，懷孕婦女血硒含量低于非孕婦女，并且，妊娠婦女的血硒含量隨妊娠期逐漸降低。分娩時(shí)降至最低點(diǎn)，有流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎等妊娠病史的孕婦血硒含量又明顯低于無(wú)此病史者。

　　德意志聯(lián)邦大學(xué)兒重醫(yī)院的研究表明，嬰兒出生時(shí)，血硒水平很低，需及時(shí)從母乳中攝取大量的硒，以保證嬰兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育。預(yù)防新生兒的營(yíng)養(yǎng)阻滯和保證大腦的正常發(fā)育，這就使母乳的硒含量顯得極為重要。因此，妊娠期和哺乳期婦女每日補(bǔ)充適量的硒，對(duì)新生兒及自身的健康是十分有益的。

　　美國(guó)科學(xué)委員會(huì)食物和營(yíng)養(yǎng)組推薦一般成年女性硒的每日攝入量為50—200微克之間是安全的。我國(guó)的研究人員根據(jù)國(guó)內(nèi)習(xí)慣膳食的調(diào)查建議每日400微克作為最大安全膳食硒日攝入量。

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