圖片來源于網(wǎng)絡(luò) 以營養(yǎng)的角度上看,孕婦吃酸的東西對(duì)孕婦本人以及胎兒的生長發(fā)育都是大有益處的。這是因?yàn)樗嵛犊梢源碳の杆岬姆置,從而提高消化酶的活性,這樣就可以增強(qiáng)孕婦的食欲,有效地減輕早孕反應(yīng),那么孕婦吃什么酸的東西好呢? 孕媽媽吃酸味的食物有什么好處? 1、利于消化 懷孕后胎盤會(huì)分泌出一種叫做絨毛膜促性腺激素(HCG)的物質(zhì),這種物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能,使孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多數(shù)孕婦喜歡吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所帶來的消化能力減弱。 2、營養(yǎng)需要 一般懷孕2-3個(gè)月后,胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來,必須有酸性物質(zhì)參加。就是說酸性物質(zhì)能提高膳食中鈣質(zhì)的溶解度,利于吸收,有助于胎兒骨骼的形成和發(fā)育。酸性物質(zhì)還能夠幫助鐵質(zhì)的吸收,將三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵,促進(jìn)血紅蛋白的形成。所以,孕婦吃酸是滿足自己和腹中胎兒的營養(yǎng)需要。
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