孕期抽筋 三款補(bǔ)鈣食療可預(yù)防

2012-05-24 09:43:32出處:PCbaby作者:佚名

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  孕期抽筋是孕媽媽經(jīng)常遇到的事情,其實(shí)這很有可能腿部肌肉負(fù)擔(dān)增加,體內(nèi)鈣與磷比例不平衡。那么怎么才能有效防治呢?補(bǔ)鈣是必須的,而從飲食上進(jìn)行補(bǔ)鈣是個(gè)不錯(cuò)的方法。

  孕婦有抽筋的現(xiàn)象就要平時(shí)多吃含鈣豐富的食物,如牛奶、奶制品(起司、奶酪)、排骨、小魚干,增加維生素的攝取量(尤其是維生素D);少吃太咸、腌漬食物如:香腸、罐頭食品,以免造成水腫。每天喝數(shù)杯新鮮柳橙汁、番石榴汁或蕃茄汁補(bǔ)充礦物質(zhì),這都是預(yù)防抽筋的方法。本文整理了三款預(yù)防孕期抽筋的食譜,希望對(duì)孕媽媽有所幫助。

芹菜炒腰花

  材料:豬腰2個(gè)、芹菜200克、綠辣椒2個(gè)、水發(fā)木耳50克

  調(diào)料:蒜2瓣,鹽少許、姜汁、料酒、淀粉水各適量

  做法:

  1、將豬腰去掉臊筋,用水反復(fù)洗凈,在內(nèi)側(cè)劃出交叉刀紋,然后切長(zhǎng)塊。用1小勺料酒、姜汁和適量鹽腌5分鐘,入沸水中汆燙,撈出控水。

  2、將芹菜擇洗干凈,切斜片;水發(fā)木耳洗凈;蒜切片。

  3、鍋中熱油,放入綠辣椒稍炸一下再放入腰花快速翻炒,變色后放入芹菜和木耳,加鹽和料酒調(diào)味并用淀粉水勾芡,放入蒜片即可關(guān)火。

  保健功效:豬腰具有補(bǔ)腎滋陰、利水等功效;芹萊富含膳食纖維,具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效,對(duì)改善便秘非常有幫助;木耳是天然補(bǔ)血食品,而且含鈣量也相當(dāng)高。對(duì)于孕中期便秘、腿抽筋、缺鈣、貧血的準(zhǔn)媽媽來說,這道菜非常有益。

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