在懷孕初期,不少孕媽媽都有“害喜”的癥狀,而胃口不振就常常困擾孕媽媽。其實只要花點心思做點開胃菜,就能食欲大振了,才能保證胎兒的正常營養(yǎng)所需。小編為您整理了三款適合孕媽媽吃的開胃菜,希望能改善孕媽媽在孕早期的不適。 鮮酸蘿卜湯白蘿卜在所有蔬菜中,消除疲勞的效果最為理想,尤其對消除腹脹之氣有很大作用,加些豬肚、雞肉讓它更有營養(yǎng)。 鮮酸蘿卜湯的做法 原料:白蘿卜200g,胡蘿卜50g,豬肚1個,雞肉150g,生姜10g,蔥10g。 調(diào)料:鹽6g,醋、雞粉、胡椒粉少許。 制作步驟: 1.將蘿卜去皮切成塊,豬肚洗凈切塊,雞肉切塊,酸菜切片,生姜切片,蔥切段。 2.鍋內(nèi)燒水,待水開后投入豬肚,用中火煮盡血水,撈起待用。 3.取燉盅1個,加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥,調(diào)入鹽、醋、雞粉、胡椒粉,注入適量清水,加蓋燉約2小時即成。 功效:這道蘿卜湯清淡可口,略有酸味,孕媽媽食用后能開胃健脾,幫助消化,減輕早孕反應。
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