2008-04-12 11:30:53出處:其他作者:佚名
孕前食譜姜爆鴨絲
姜爆鴨絲
主料:熟煙熏鴨 250克
配料:紅甜椒25克 嫩姜40克 青蒜苗25克
調(diào)料:植物油25ML,醬油8ML,白糖1克
制作:先把煙熏鴨剔骨,切成長4CM粗0.7CM的絲,嫩姜切絲,紅甜椒切成粗0.7CM的絲,然后把鴨絲放入燒至五成熱的油鍋中炒數(shù)下,加入姜絲、椒絲;再放入醬油、白糖、青蒜苗段,少出香味,起鍋。
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