芥末拌菠菜－孕前食譜

    菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)源。芥末拌菠菜是孕前的一款好食譜。

芥末拌菠菜－孕前食譜

    主料： 菠菜 500克   

    調(diào)料： 芥末油 5克  香油 10克  鹽 3克

    制作工藝

    將菠菜洗擇洗干凈，切成1.5厘米長(zhǎng)的段，放入開(kāi)水鍋內(nèi)焯熟撈出，入涼開(kāi)水過(guò)涼裝盤(pán)，加入調(diào)料，拌勻即成。

    工藝提示：此菜可與如意卷、蛋湯一起食用。 

    菜品口感：軟嫩適口，芥香味美。

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