銀絲拌白菜－孕前食譜

    大白菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。銀絲拌白菜是孕前的一款營養(yǎng)食譜。

銀絲拌白菜－孕前食譜

    主料： 白菜 200克  綠豆芽 150克  粉絲 100克   

    調(diào)料： 芝麻醬 5克  鹽 3克  醬油 3克  白砂糖 3克  醋 2克  香油 4克  味精 2克

    制作工藝

    1. 將白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，撒上精鹽腌漬2小時(shí)；

    2. 綠豆芽與粉絲分別用沸水氽一下，撈起浸在冷水中備用；

    3. 將白菜輕輕擠去水分，與綠豆芽、粉絲一同加入調(diào)料，拌勻裝盤即成。

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