椒油拌海帶－孕前食譜

    海帶含碘量極高，是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發(fā)潤澤烏黑。椒油拌海帶是孕前的一款好食譜。

椒油拌海帶－孕前食譜

    主料： 海帶(鮮) 300克   

    調(diào)料： 辣椒油 20克  鹽 3克  醬油 10克  醋 10克  味精 3克  姜 5克  香菜 5克

    制作工藝

    1. 海帶洗凈切成細絲，放入沸水鍋中焯透，撈出放入涼開水中過涼，瀝干水分放入盆中；鮮姜洗凈去皮后切成細絲；香菜洗凈切成3厘米長的段。

    2. 姜絲、香菜、辣椒油、精鹽、醬油、醋和味精一起放入海帶盆中，拌勻裝盤即成。

    菜品口感 辣香微酸，脆嫩適口。 

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