海帶含碘量極高,是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,常食可令秀發(fā)潤(rùn)澤烏黑。糖醋海帶是孕前的一款好食譜。 糖醋海帶-孕前食譜 主料: 海帶(鮮) 500克 調(diào)料: 花生油 30克 白砂糖 100克 醋 20克 料酒 20克 醬油 10克 鹽 5克 大蔥 3克 姜 3克 制作工藝 1.大蔥去根洗凈切成末;姜洗凈去皮切成末備用;海帶洗凈后一片一片疊好,卷成卷. 2.炒鍋置火上,放入花生油燒熱,放入蔥姜末炸出香味,放入醬油,料酒,精鹽,白糖和適量的清水,把海帶卷放入鍋內(nèi)煮20分鐘.轉(zhuǎn)用微火燒至汁水較濃時(shí),淋入醋拌勻,食用時(shí)切成絲即成. 菜品口感 脆嫩爽口,甜酸酥香。 相關(guān)鏈接:孕前食譜-抓炒腰花 孕前食譜--家常熬魚 |
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