菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。生煸菠菜是孕前的一款好食譜。 生煸菠菜-孕前食譜 主料: 菠菜 500克 調(diào)料: 鹽 5克 白砂糖 6克 味精 2克 香油 5克 色拉油 30克 制作工藝: 1.將菠菜擇去黃葉留根,洗凈,切成3厘米長的段。 2.鍋架火上,放油燒至八成熱時,將菠菜段和精鹽一起入鍋,快速翻炒幾下,見菠菜發(fā)軟,出汁將熟時,立即放入白糖、味精拌勻,淋入麻油,即可出鍋裝盤。 菜品口感:色澤青翠,鮮香清甜。 相關(guān)鏈接:千張菠菜-孕前食譜 海帶絲拌白菜-孕前食譜 |
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