糯米麥粥－孕前食譜

    糯米麥粥，是廣東民間經(jīng)常吃用的有益食品，由于兩者都是民家常備，取材甚易，是孕前的一款好食譜。

糯米麥粥－孕前食譜

    【功效】民間凡遇到小孩脾胃虛弱，自汗神疲；婦女心神不寧、夜睡不熟等，常用糯米小麥煲粥吃。它不僅可治中氣虛弱、神疲倦乏、肌肉無力等虛弱之癥，而且對神經(jīng)衰弱也有治療作用，久服益人。糯米，性味
甘淡、平，入脾、胃經(jīng)。功能補(bǔ)中氣益氣，緩中而暖脾胃。

    小麥，是我國主要糧食作物之一。性味甘、微寒。含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿膽素、精氨酸、淀粉酶、麥芽糖酶、蛋白分解酶、維生素B等。功能養(yǎng)心神，斂虛汗。《草本拾遺》認(rèn)為它可以“補(bǔ)虛，實(shí)人膚體，厚腸胃，強(qiáng)氣力”�！侗静菰傩隆氛f它能“養(yǎng)心，益腎，和血，健脾”�！侗静菥V目》還指出它有“止虛汗”的作用。

    【做法】每次可用糯米約50克、小麥米60克，煲成粥后加糖適量調(diào)味服用。

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