菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。麻醬拌菠菜是孕前的一款好食譜。 麻醬拌菠菜-孕前食譜 主料: 菠菜 500克 調(diào)料: 芝麻醬 20克 鹽 3克 醬油 10克 白砂糖 5克 香油 10克 味精 2克 制作工藝 1. 菠菜洗凈,放沸水中燙熟,撈出,攤開晾涼,擠掉一些水,切成粗段,放干凈盤內(nèi)。 2. 麻醬加少許涼開水,慢慢調(diào)稀,加入精鹽、醬油、白糖、味精,調(diào)勻后澆在菠菜段上,淋上香油,拌勻即可食用。 菜品口感 菠菜鮮嫩,味道鮮香。 相關(guān)鏈接:香拌菠菜-孕前食譜 銀絲拌白菜-孕前食譜 |
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