芹菜蝦子－孕前食譜

    蝦籽具有味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，含高蛋白，助陽功效甚佳，腎虛者可常食。 芹菜蝦子是孕前的一款好食譜。

芹菜蝦子－孕前食譜

    主料： 蝦籽 100克  芹菜 250克   

    調(diào)料： 大豆油 40克  香油 5克  花椒 5克  鹽 4克  味精 2克

    制作工藝

    1.炒鍋置火上，放入熟豆油燒至三成熱，放入蝦子用小火炸出蝦香味時(shí)鍋離火；芹菜摘洗干凈，切成三厘米長(zhǎng)的段，用沸水燙一下?lián)瞥�，用涼開水過涼，瀝凈水分。

    2.蝦子和芹菜放入盆內(nèi)，撒入精鹽和味精，淋入花椒油和香油，拌勻裝盤即成。

    菜品口感 美觀悅目，咸鮮脆嫩。 

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