雞絲拌銀芽－孕前食譜

    雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用。雞絲拌銀芽是孕前的一款好食譜。

雞絲拌銀芽－孕前食譜

    主料： 雞胸脯肉 200克  綠豆芽 150克   

    調(diào)料： 鹽 3克  白砂糖 5克  香油 3克  味精 2克

    制作工藝

    1. 將雞肉片成薄片，再切成細(xì)絲，放入沸水鍋中氽熟，撈出備用；

    2. 綠豆芽去皮、根洗凈；

    3. 鍋再點(diǎn)火倒水，水開(kāi)下入綠豆芽，氽熟即撈出，瀝干水分；

    4. 將豆芽和雞絲一起放入容器內(nèi)，加精鹽、味精、白糖拌勻，淋上香油即可。

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