艾葉煲雞蛋－孕前食譜

    艾葉又有健胃作用，能促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲的作用。艾葉煲雞蛋是孕前的一款好食譜。

艾葉煲雞蛋－孕前食譜

    【做法】每次可用艾葉12克，雞蛋2只，用瓦煲（忌用鐵器）文火同煮（雞蛋熟后去殼取蛋再煮）。有“滑胎”習(xí)慣的孕婦，孕后第一個(gè)月可每日服用一次，連服5－8天。孕后第二個(gè)月，每十日服一次。孕后第三個(gè)月每半月服一次。孕后第四個(gè)月每月服一次，直至妊娠足月。

    【功能】習(xí)慣性流產(chǎn)，中醫(yī)學(xué)屬“滑胎”范圍，多見于平素氣血虛、脾虛、腎虛以及肝郁氣滯的婦女，于沖任二脈病變有關(guān)。因?yàn)椤皼_為血海，任主胞胎”，氣血虛則沖任不固，不能攝血保胎；脾虛則不能運(yùn)化水谷精微以生血，致沖任虛損，胎失所養(yǎng)；而腎虛則腎氣虧損，難以固胎；肝郁則導(dǎo)致氣機(jī)不暢，胎氣受阻而胎動(dòng)不安，而艾葉煲雞蛋對(duì)治療滑胎有一定效果。

    艾葉能溫經(jīng)，止血，鎮(zhèn)痛，散寒除濕，適用于虛寒性的腹痛，崩漏下血，能縮短出血和凝血時(shí)間（炒炭后作用更顯著）。古方“膠艾湯”治胎漏就是有安胎作用，今配以雞蛋，功仿阿膠，且有營(yíng)養(yǎng)作用。艾葉又有健胃作用，能促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。但用量不宜太多，一般每次6-15克即可，用量過大會(huì)有惡心、嘔吐的副作用。

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