現(xiàn)代新媽媽月子食補法

　　現(xiàn)代新媽媽月子食補法

　　現(xiàn)代女性普遍結(jié)婚晚、生孩子也晚，很多女性生完孩子后往往無暇顧及自己，加上年齡、生育等原因，身材、膚色不可避免受到一些影響。生完孩子后，如何能在保證健康的情況下，盡快恢復(fù)元氣，老人們都有一些家傳秘訣，但也不妨聽聽專家的意見。

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　　產(chǎn)后喝點蘑菇湯

　　許多女性產(chǎn)后為了催奶、補充體力，會喝許多大補的湯水。其實不然，剛生完孩子催奶一定要慎重，不應(yīng)馬上進補豬蹄湯、參雞湯等營養(yǎng)高湯。因為此時初生嬰兒吃得較少，如果再服催奶之品，反而會導(dǎo)致乳汁分泌不暢。因此，只需在正常飲食基礎(chǔ)上適量增加湯汁即可，三天后，再加喝滋補湯。在熬燉湯時，應(yīng)除去湯中浮油，既能避免引起嬰兒腸胃不適，也有助于產(chǎn)婦保持身材。

　　產(chǎn)后煲湯時盡量少用補劑

　　一般情況下，燉湯講究藥食同源，但藥的數(shù)量和種類不能過多，也不主張多用參芪當歸之類的補劑。相對而言，桂圓、栗子、蘑菇等煲湯更合適。由于產(chǎn)后失血多、體力消耗大，可多吃一些補血活血、補氣健脾的食品，如紅糖、阿膠棗、枸杞、山藥等。

　　老人們通常會認為，新媽媽產(chǎn)后虛弱，不宜多吃生冷之物。其實，新鮮的蔬菜水果是補充維生素最好的食物，如不充分攝入，會使維生素缺乏，對身體反而不利。

　　營養(yǎng)片劑別多吃

　　新媽媽還要注意食物的多樣化，每種菜肴都應(yīng)充實數(shù)量、豐富色彩。最好應(yīng)用五色搭配原理，黑、綠、紅、黃、白盡量都能在餐桌上出現(xiàn)，既增加食欲，又均衡營養(yǎng)，吃下去后食物之間也可互相代謝消化，同時也解決了許多女性飲食偏好的問題。長此以往，身材自然纖細有度，膚色也會潤澤亮麗

　　在此還要提醒各位媽媽，不要依靠服用營養(yǎng)素來代替飯菜減肥，遵循人體的代謝規(guī)律，食用自然的飯菜才是正確之選。

　　早晨是萬物生發(fā)之際，人體代謝旺盛，早餐可盡量安排得豐盛且多樣化一些,主食、牛奶、蔬果、禽蛋類,最好應(yīng)有盡有,以加強營養(yǎng)的攝取吸收。中、晚餐的量宜相對減少一些,尤其是晚餐,少吃肉食、甜食及油炸食品,可喝些清淡的面湯、米湯,不要喝咸湯,以減緩夜間休息時身體的負擔。

　　教你兩道補血菜

　　最后,向大家推薦幾款簡便易做的藥膳,適合正在坐月子以及氣血兩虛的媽媽們食用。紅棗枸杞母雞湯:老母雞一只,洗凈,放入數(shù)枚紅棗,適量枸杞,幾塊姜片,燉湯食用,補氣活血。木瓜魚湯:鯽魚或鱸魚一條,木瓜200克左右,去皮切塊,加入同燉,也可放少許金針菇等菌類,美味可口又營養(yǎng)豐富。其他還有如芹菜枸杞炒山藥、桂圓大棗花生粥等都是補血兼補氣之品,常吃可補充體力,恢復(fù)面色。

　　為了消滅難看的妊娠紋,每天還要吃些鮮魚。魚肉所含的脂肪比畜肉少,熱量較低,吃起來不容易發(fā)胖。此外,魚肉及魚皮中富含的膠原蛋白,也是皮膚最好的“營養(yǎng)品”。