2008-06-23 09:32:04出處:其他作者:佚名
No.16 注意控制做菜的用油量,最好選擇清蒸、煮、燴、汆、熬、拌等省油的方法,使每天的烹調(diào)油用量不超過30克。 產(chǎn)后火辣身材快速恢復(fù)的飲食方法_2 No.17 煲湯時(shí)要注意頻繁將漂在湯上面的油撇去。如果頓頓飯離不開湯最好煲清湯,不要做濃湯,濃湯含有更高的熱量。 No.18 不要拒吃馬鈴薯,以為它是發(fā)胖食品。馬鈴薯中固然含有不少淀粉,但畢竟大部分是水分,約占總量70%,重要的是含有大量能夠產(chǎn)生飽腹感的膳食纖維,因此,用馬鈴薯代替主食具有減肥效果。 No.19 可以用馬鈴薯代替主食,但不要把它當(dāng)作蔬菜。因?yàn),馬鈴薯的熱量雖然比主食要少,可比起蔬菜來卻是大得多。人們?cè)谶M(jìn)餐時(shí)也總習(xí)慣于菜吃得多,如果把馬鈴薯當(dāng)菜吃,同時(shí)又不注意減少主食量,容易攝入過多熱量。 No.20 每天清晨起床后先喝一些溫開水,這樣有助于降低食欲,減少進(jìn)食量,如果能夠堅(jiān)持在三餐前都飲用溫開水會(huì)有更好的效果。 No.21 不可飲水過量,以喝后不覺胃脹、不感惡心或不影響食欲為好,不然反會(huì)誘發(fā)饑餓感,增加進(jìn)食量。 No.22 一日三餐要定時(shí)、定量,注意營(yíng)養(yǎng)均衡。不要吃得過飽,三餐進(jìn)食要均勻,并在進(jìn)餐時(shí)要有科學(xué)順序,如可在餐前先上湯,吃飯時(shí)先吃體積大、熱能低的清淡食物和蔬菜。 No.23 進(jìn)餐過程中要專心致志、細(xì)嚼慢咽食物,并在咀嚼時(shí)手不要碰別的食物。餐后馬上刷牙漱口,以免殘留在口腔中食物氣味誘惑自己想再吃的欲望。 No.24 平時(shí),注意遠(yuǎn)離食物的誘惑,如經(jīng)常把食物放在自己看不見或不容易拿取的地方。 No.25 不要為了避免發(fā)胖,有時(shí)一天吃二頓或一頓,甚至一天不吃飯;或遇到愛吃的食物就多吃,下一頓再減肥,沒有愛吃的食物就不吃。這樣,會(huì)使身體不能充分利用食物燃燒釋放的熱量,而是過多將熱量?jī)?chǔ)存起來,由此增加攝食量,反易使脂肪堆積在皮下。 No.26 進(jìn)餐時(shí)最好不喝佐餐飲料,平時(shí)應(yīng)注意少喝飲料。飲料與水似乎沒有太大區(qū)別,但不節(jié)制飲用使人會(huì)在無意之中長(zhǎng)胖。特別想喝時(shí),可以喝一些低熱量或無熱量的新型甜味飲品。 No.27 每餐做飯時(shí)只做夠量的食物,盛飯之后再去掉一口,避免克制不了自己多吃的欲望而過多進(jìn)食物。 No.28 水果、蔬菜、純谷類食物熱量密度較低,動(dòng)物性蛋白質(zhì)及脂肪類食物熱量密度較高。加工的谷類食品尤其是干燥加工食品,如餅干、面包、干果等熱量密度也相當(dāng)高。因此,在烹調(diào)時(shí)注意降低食譜的熱量密度,如炒香腸時(shí)可加些蔬菜。這樣,在美美吃好吃飽地同時(shí)又可降低總熱量攝入。 No.29 低熱量密度的食物通常不耐餓,常在飯后2-3小時(shí)便會(huì)產(chǎn)生饑餓感。可在正餐之間加些低熱量的小零食,如小蘿卜條、芹菜條等來充饑,這樣不會(huì)使人增肥。 No.30 無論是否哺乳,按時(shí)稱體重是了解自己熱量攝取是否偏高或偏低的最佳方法。如果沒有達(dá)到理想效果,隨時(shí)調(diào)整飲食上的熱量攝取。 No.2 每天喝2杯牛奶,牛奶中的脂肪含量?jī)H為3%,喝后容易產(chǎn)生飽腹感,既不易使人發(fā)胖,又可使身體得到充足的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及大量的維生素B、A等營(yíng)養(yǎng)素。選用脫脂奶也不失為一種上策,脫脂奶與全脂奶中的蛋白質(zhì)含量是一樣的,但有助于控制脂肪過多攝入。 No.3 每天吃5兩深綠色蔬菜,深綠色蔬菜中富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,如芥藍(lán)、西蘭花、豌豆苗、小白菜、空心菜等。最好在就餐時(shí)先吃這些食物,這樣可以增加熱量消耗。 No.4 每天最少吃3兩主食,不吃主食固然可消耗身體脂肪,但會(huì)產(chǎn)生過多代謝廢物,對(duì)健康不利。主食中最好有一種粗糧,如燕麥、玉米、小米、甘薯、豆子等。這些粗糧富含膳食纖維和B族維生素,吃后不僅讓人不容易產(chǎn)生饑餓感,還不會(huì)吃得太多。 No.5 以大吃特吃水果的方式滿足食欲大錯(cuò)特錯(cuò),水果中含糖8%,有時(shí)糖含量可達(dá)到20%,香蕉中也含有很高的淀粉。因此,每天吃水果的數(shù)量也要注意限制。數(shù)量最好控制在300克以下(去皮去核后),吃香蕉不應(yīng)多于2根以上。 |
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