孕40周：產(chǎn)婦的催乳食譜

　　絲瓜鯽魚湯

　　活鯽魚500克，洗凈、背上剖十字花刀。兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥等，小火燜燉20分鐘。絲瓜200克，洗凈切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功。如根據(jù)口味和習(xí)慣，將絲瓜換成豆芽或通草，效果亦相仿。

　　清燉烏骨雞

　　烏骨雞1只，洗凈切碎，放入蔥、姜、鹽適量，黨參15克、黃芪25克。枸杞子15克，清燉20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱，乳汁不足。

　　芪肝湯

　　豬肝500克，切片洗凈，加黃芪60克，放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料，用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者。

　　花生燉豬爪

　　豬爪2個(gè)，洗凈，用刀劃口�；ㄉ�200克，鹽、蔥、姜、黃酒適量，加清水用武火燒沸后，再用文火熬至爛熟。對陰虛少乳者有效。

　　母雞燉山藥

　　母雞1只，洗凈，將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克，置入雞肚，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1～2天內(nèi)吃完。可用于脾胃虛弱少乳者。

　　瓜棗湯

　　木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。木瓜去皮、去核、切塊,將木瓜、花生、大棗和

　　鹿角膠粥

　　黃芪、黨參各15克，鹿角膠、艾葉各6-10克，升麻3克，當(dāng)歸、砂糖各10克，粳米100克。將黨參、黃芪、艾葉、升麻、當(dāng)歸入砂鍋煎取濃汁，去渣，然后加入粳米、鹿角膠、砂糖煮粥。