早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)?早餐食譜大全給大家推薦雞蛋，那么雞蛋怎么吃呢?來(lái)嘗嘗這營(yíng)養(yǎng)美味雞蛋糕吧。

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

營(yíng)養(yǎng)美味雞蛋糕

　　方便夠營(yíng)養(yǎng)，不費(fèi)時(shí)。

　　材料

　　雞蛋1個(gè)，蠔油5毛硬幣大小，鹽少許，蝦仁一個(gè)

　　做法

　　將蒸鍋加水后，放在電磁爐上燒開(kāi)。

　　待燒開(kāi)的過(guò)程中，準(zhǔn)備雞蛋一個(gè)，打散后加少許鹽

　　空雞蛋殼內(nèi)裝入開(kāi)水，雞蛋和水的比例是1：2，所以要加兩雞蛋殼的水。水內(nèi)加點(diǎn)蠔油。

　　將打散的雞蛋緩緩倒入水中，邊攪拌邊倒。

　　把攪拌好的雞蛋+水倒入帶蓋子的小碗中，上蒸鍋。

　　定時(shí)12分鐘，加入熟蝦及一點(diǎn)香油。

　　小訣竅:

　　水一定要開(kāi)水偏熱，也不能太熱。

　　嚴(yán)格調(diào)整雞蛋和水的比例。

　　一定要待鍋里的水沸騰后再放雞蛋盅進(jìn)去同蒸。

　　>>更多精彩內(nèi)容請(qǐng)瀏覽專(zhuān)題：早餐食譜大全

    精彩推薦：

    早飯吃什么

    早飯吃什么最好

    早上喝鹽水

    早上喝酸奶好嗎

    早上喝牛奶好嗎

    早上喝豆?jié){好嗎

    早上喝茶好嗎