感恩節(jié)是一個感恩的日子，也是一個享受美食的日子，感恩節(jié)吃什么呢？甜糯山芋餅就很美味哦！下面小編教你美味甜糯山芋餅的做法，很好學的快來試試吧！

　　甜糯山芋餅 

　　 材料:

　　山芋(番薯)5-6個(中等大小)，冰糖(5g--一小勺溫水化開備用)，油少許，糯米粉一大勺(如果家中沒有可以用生粉或者面粉代替)

　　做法:

　　1、先把山芋洗凈放入鍋中煮熟(時間大約為8分鐘左右)

　　2、去皮，壓碎--這里使用了新買的做蛋糕常用的塑料刮片，那個好用啊!!!

　　3、趁熱加入糯米粉，拌勻，加少許冰糖水(慢慢加入，免得過多后山芋不能成型)

　　4、用手略微捏成小圓餅，

　　5、少油，煎至兩面微黃，盛起

　　大功告成!!!

　　小訣竅:

　　由于糯米粉需要熱水調(diào)開，所以趁熱直接拌勻即可

　　冰糖水僅僅個人喜好，如果什么都不放更加健康吧呵呵!

　　這里覺得最好的創(chuàng)意是用了烤蛋糕或者面包時大家最常用的塑料刮片，建議喜歡面食的大家都去買塊實在太方便了，真正的價廉物美哦!!呵呵

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