感恩節(jié)吃什么

感恩節(jié)吃什么 美味奶油南瓜濃湯

2012-11-19 出處:其他 作者: 佚名

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感恩節(jié)吃什么 黑胡椒洋蔥牛排

奶油南瓜濃湯

  材料

  洋蔥100公克,南瓜300公克,馬鈴薯200公克,奶油1大匙,月桂葉1片,雞高湯5杯,鮮奶油2大匙,鹽適量,胡椒粉適量

  做法

  1.)將洋蔥洗凈后切絲,南瓜與馬鈴薯去皮后切小丁狀備用。

  2.)將鍋子預(yù)熱,放入奶油,用小火將洋蔥絲及月桂葉香,再加入高湯、南瓜及馬鈴薯丁一起開。

  3.)煮到南瓜與馬鈴薯丁熟軟后,放入食物調(diào)理機(jī)(或果汁機(jī))內(nèi)攪打均勻,并將湯汁用篩網(wǎng)過濾至無顆粒狀,再放回火上繼續(xù)熬煮,加入適量的調(diào)味料調(diào)味。煮開后熄火,加入鮮奶油勻即可。

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