感恩節(jié)吃什么?感恩節(jié)是西方傳統(tǒng)節(jié)日,既然是洋節(jié),來點西餐吧。
黑胡椒洋蔥牛排
材料
洋蔥2個,豬排6片,大蒜末2粒,A.醬油1大匙,酒1大匙,太白粉1大匙,B.黑胡椒2大匙,醬油2大匙,糖2小匙,水2杯,C.鹽1小匙
做法
1.洋蔥去皮,洗凈后切絲。
2.豬排洗凈后放入大碗中,加入調(diào)味料A拌勻腌漬約10分鐘
3.熱油鍋放入鍋中煎至兩面呈金黃色后盛出。
4.熱油鍋,放入大蒜末與作法1的洋蔥絲,以中火炒香后加入調(diào)味料B,轉(zhuǎn)大火煮開后放入作法3的豬排中轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,最后加入鹽調(diào)味即成。
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