中午吃什么呢？不想太麻煩，又想吃美味的午餐的孩紙們有福了！簡(jiǎn)單版的午餐，巧做糖醋鱸魚，讓你吃了回味無(wú)窮!

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　　材料：

　　鱸魚一條350克，紅椒綠椒各一小段。

　　調(diào)料：

　　醋兩湯匙，蠔油一湯匙，蕃茄醬一湯匙，糖一湯匙，生粉一小勺，鹽小半匙。

　　步驟如下：

　　1.鱸魚一條。清洗干凈，切幾刀，抺鹽、白酒，腌一會(huì)兒。紅椒綠椒切小圈。

　　2.鱸魚濾干水分，沾點(diǎn)地瓜粉。下熱油鍋炸。至兩面焦黃就熟了，時(shí)間是十分鐘。

　　3.炸好的魚裝盤。調(diào)料加一小碗清水入鍋煮開(kāi)后加入紅綠椒。淋在魚上。

　　這次不加生抽，鹽多加了點(diǎn)，是為了顏色好看點(diǎn)。

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