中午吃什么呢?不想太麻煩,又想吃美味的午餐的孩紙們有福了!簡單版的午餐,巧做糖醋鱸魚,讓你吃了回味無窮!
材料:
鱸魚一條350克,紅椒綠椒各一小段。
調(diào)料:
醋兩湯匙,蠔油一湯匙,蕃茄醬一湯匙,糖一湯匙,生粉一小勺,鹽小半匙。
步驟如下:
1.鱸魚一條。清洗干凈,切幾刀,抺鹽、白酒,腌一會兒。紅椒綠椒切小圈。
2.鱸魚濾干水分,沾點地瓜粉。下熱油鍋炸。至兩面焦黃就熟了,時間是十分鐘。
3.炸好的魚裝盤。調(diào)料加一小碗清水入鍋煮開后加入紅綠椒。淋在魚上。
這次不加生抽,鹽多加了點,是為了顏色好看點。
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