中午吃什么？中午吃什么最有營養(yǎng)？韭菜炒午餐肉！吃韭菜好處多，你知道嗎？韭菜一方面可以養(yǎng)護(hù)人體的陽氣，增強(qiáng)人體抵抗細(xì)菌病毒的能力，另一方面，還可直接抑制或殺滅致病菌，使人體遠(yuǎn)離細(xì)菌病毒的危害。

　　韭菜炒午餐肉

　　材料：午餐肉100克，韭菜100克，午餐肉切成小條，韭菜洗干凈瀝干水分，也切成小段

　　韭菜炒午餐肉做法

　　1：鍋里放少許油，燒熱，放進(jìn)午餐肉，慢火煎至金黃;

　　2：翻面后，同樣慢火煎至金黃;

　　3：加入韭菜，大火爆炒;

　　4：放鹽調(diào)味，韭菜斷生即可。

　　韭菜的價值

　　韭菜，又名壯陽草。韭菜中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量較高，尤其維生素含量豐富且全面，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)含量亦很豐富。

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