中午吃什么?午餐吃什么好呢?中午吃魚有營養(yǎng)又美味,韭香魚肉,韭菜來提鮮,魚肉鮮嫩,韭菜清香哦。
韭香魚肉
材料
原料:魚肉,韭菜
配料:蔥,姜,蒜,干辣椒,八角,鹽,料酒,老抽,味極鮮,香油,白糖
做法
1:韭菜洗凈切段,魚洗凈瀝干水分?jǐn)匦K
2:蔥切蔥花,姜切末,干辣椒切段,蒜切片
3:底鍋熱油放八角,再放入蒜片與姜末爆香
4:放蔥花與干辣椒段,倒入切好的魚塊,小火略煎
5:倒入料酒、老抽、味極鮮調(diào)勻
6:加鹽、白糖、香油調(diào)味,撒入韭菜段即可
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