中午吃什么?中午吃什么好呢?午飯吃什么?秘制啤酒鴨，味道很不錯哦。
秘制啤酒鴨
材料
做法
1.鴨肉切塊，八角、桂皮、花椒洗凈。
2.姜片，蒜瓣入鍋煸炒，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒調(diào)。
3.下鴨肉，水分煸干出油。
4.入料酒炒勻，放干辣椒和兩小勺老抽，炒勻至鴨肉上色。
5.放入鹽與雞精及少量白糖炒勻，倒入啤酒，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘收汁。
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2012-12-26 出處：其他 作者： 佚名
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做法
1.鴨肉切塊，八角、桂皮、花椒洗凈。
2.姜片，蒜瓣入鍋煸炒，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒調(diào)。
3.下鴨肉，水分煸干出油。
4.入料酒炒勻，放干辣椒和兩小勺老抽，炒勻至鴨肉上色。
5.放入鹽與雞精及少量白糖炒勻，倒入啤酒，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘收汁。
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