冬天吃什么好

冬季護(hù)肝 飲食保養(yǎng)是關(guān)鍵

2012-11-05 出處:其他 作者: 佚名

關(guān)鍵詞: 冬季養(yǎng)生 冬天吃什么好 冬天喝什么茶好 冬天喝什么湯 冬天吃什么水果

  冬天吃什么好?你知道冬天怎樣養(yǎng)肝嗎?答案即將揭曉哦!

  強(qiáng)肝食物好伴侶

  荔枝:據(jù)《本草綱目》記載,荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能,對(duì)增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果。但是,要注意的是食荔枝過(guò)多會(huì)出鼻血,或引起牙痛,容易上火。

  另外女性因腹部受冷發(fā)生疼痛時(shí),可用荔枝的肉干20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很好,服后即能奏效。

  豬血:據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。

  我國(guó)很早以前就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血,可清除體內(nèi)的污物。常吃豬血湯,利于維持肝臟機(jī)能。

  烏梅:烏梅可在中藥店買(mǎi)到。如果肝臟受損,飲少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉;即使肝臟正常,喝了大量的酒后肝臟也會(huì)難于及時(shí)處理產(chǎn)生的毒物,會(huì)發(fā)生宿醉。因此,預(yù)防宿醉,應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟,加強(qiáng)肝臟的解毒作用?梢杂脼趺芳鍦尤肷疤秋。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服,亦有效果。

  轉(zhuǎn)基因土豆:美國(guó)科學(xué)家最近培育出一種轉(zhuǎn)基因土豆,能起到乙肝疫苗的作用。這一成果可能對(duì)發(fā)展中國(guó)家的乙肝防治工作有所幫助。

  自制藥蛋:以雞蛋作為原材料制作的各種藥膳也是防治肝病的上好食物。

  咖啡:一杯熱咖啡不僅能使人精神飽滿,或許它還有預(yù)防肝癌的功效。日本的一個(gè)科學(xué)小組通過(guò)對(duì)9萬(wàn)多人的研究后發(fā)現(xiàn),每天飲用咖啡或經(jīng)常飲用咖啡的人患肝癌的概率是那些從不飲用咖啡的人的50%。

  被列為可治肝臟病的食物,還有蜆子湯、檸檬、菊花茶。從中藥店購(gòu)買(mǎi)金銀花和甘草,煎湯后加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外,當(dāng)歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也對(duì)肝臟有益。

  肝炎病人強(qiáng)肝更講究

  對(duì)于人來(lái)講,只有飲食才能生存,肝臟就很重要。即使是一個(gè)肝病的病人,你一輩子是要吃飯的,要把三頓飯吃好,某種程度上講,飲食對(duì)于肝病病人來(lái)講顯得更加重要。

  ◆肝炎病人喝飲料有講究:肝炎病人,適宜喝哪些飲料,應(yīng)注意什么問(wèn)題,也是有些講究的。選購(gòu)飲料時(shí)要“五看”:即看標(biāo)簽、看色澤、看有無(wú)雜質(zhì)、看是否混濁、看出廠日期和廠址。“一聞”:開(kāi)瓶后有無(wú)異味等。

  ◆飲多少酒能造成肝損害:喝哪一種酒、怎么喝會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生損害呢?意大利學(xué)者研究認(rèn)為,最低每天攝入酒精30克就有肝損害危險(xiǎn),并且發(fā)生肝損害的危險(xiǎn)性隨每日酒精攝入量的增加而增加?崭癸嬀、飲用不同種類(lèi)的酒(就是“摻著喝”)可增加酒精肝的危險(xiǎn)性。

  保肝飲食六原則

  1.均衡飲食,以主食為主,多吃蔬菜和水果;

  2.不吃不潔凈的食物,尤其是霉變的花生以及沒(méi)有腌制好的酸菜;

  3.少吃動(dòng)物油和肥肉;

  4.不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛;

  5.吃燒烤時(shí)不要吃直接與炭火接觸的食物,其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多;

  6.腌制食品容易微生物污染,會(huì)傷肝。可適當(dāng)補(bǔ)充B族維生素和礦物質(zhì),如谷類(lèi)食物。

  聚焦肝病飲食兇手

  ◆飯后喝茶易得脂肪肝:現(xiàn)在人們經(jīng)常在酒足飯飽后要喝杯茶,這很不利于脂肪肝的預(yù)防。吃葷的之后不要立即喝茶。

  ◆小心這些藥傷了你的肝腎:能引起肝損害的藥物至少在200種以上,其中不乏我們非常熟悉的藥物,如阿斯匹林、芬必得、螺旋霉素、口服避孕藥等。

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冬天吃什么好

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