冬天吃什么好？冬季養(yǎng)生最重要的就是保暖了。這么冷的冬天，來一碗熱乎乎的湯，是不是很暖胃呢？全身也瞬間溫暖起來了吧。所以，喜歡喝湯的朋友與怎么可以不在冬季坐一下這道湯品呢：滋潤老鴨湯。
原料：
半片鴨 雪花梨 高山筍 酸蘿卜 泡姜 泡椒 枸杞 草果 陳皮
步驟：
1、老鴨子打整干凈，取出內(nèi)臟后切塊;酸蘿卜清水沖洗后切片，老姜拍爛待用。
2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待水汽收住即可(不用另外加油)。
3、水燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜，加入備好的老姜、花椒。
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