坐月子可以吃涼面嗎

　　涼面也就我們常常說的涼拌面，特別是在炎熱的夏天食欲都不高，來一碗涼面是最好的選擇。但是涼面并不是任何人都可以吃到，特別是一些身體虛弱或腸胃消化能力比較弱的人，吃了涼面很容易拉肚子。下面我們來了解一下這個問題：坐月子可以吃涼面嗎?

坐月子可以吃涼面嗎

　　產(chǎn)婦不可以吃涼面。

　　涼面是指涼的面條，主要由面條、蔬菜、辣椒油等涼拌而成，屬于生冷辛辣類食物，而產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)飲食清淡，不宜食用生冷辛辣類食物，食用會導(dǎo)致腹瀉、上火、傷脾胃等，不利于產(chǎn)婦惡露排出和身體的恢復(fù)，因此，產(chǎn)婦是不能吃涼面的。

　　涼面又稱“過水面”。北京的過水面是把煮熟的熱面直接放入冷水中過一下，由于是涼面，拌面的所有作料都是生冷的。

　　材料：機制切面或自搟的面團均可，芝麻醬、黃瓜(或小蘿卜、芹菜)、精鹽、涼開水、醋、蒜。

　　做法：取碗一只，倒入芝麻醬，兌入少許鹽涼水(以精鹽適量倒入涼開水中稍攪，自行溶解而成)，用筷子輕輕順時針攪拌，待水分漬入醬里，再放少許鹽涼水，攪至稀泥狀時即可;

　　面條用水煮熟后過涼開水，放在碗里，邊用電風(fēng)扇吹邊翻挑;

　　將黃瓜洗凈切成細絲，如選用小蘿卜可洗凈去皮后再切絲，芹菜用熱水焯一下再切成末;

　　碗裝涼面端至餐桌上，撒上黃瓜絲或小蘿卜絲、芹菜末等,澆上醋、蒜，再以勺澆上調(diào)好的芝麻醬，用筷子拌后即可食用。

減肥期間可以吃涼面嗎

　　可以吃涼面，涼面屬于碳水化合物，是少油脂食物，建議調(diào)料要少放。減肥期間主要避免過于油膩飲食，以清淡飲食為主，飲食量要適當(dāng)控制，避免食用高熱量食物，不要食用辛辣、油炸食物。進食以后適當(dāng)活動，避免進食后立馬休息，夜間休息前少食用食物，要堅持每天鍛煉，可以游泳、跑步、散步、打籃球、練呼啦圈、做俯臥撐及仰臥起坐。

　　在減肥瘦身期內(nèi)不建議吃高熱量食物和高脂的食材，不必吃火鍋，吃煎炸食品，喝飲料汽水，喝大量咖啡，吃雞鴨魚肉等油膩感性很大的食材。建議減肥瘦身的病人要留意飲食搭配，多吃蔬菜水果種類的食材，適度的吃一些牛羊肉等狀況。另外建議病人盡可能的鍛練，有規(guī)律性的方案的鍛練，另外建議病人不要熬夜，應(yīng)合理膳食，不必抽煙喝酒，注意休息。